Di awal masa kehamilan, tubuh akan memberikan gejala yang kurang menyenangkan seperti mual, pusing, lidah terasa pahit, perubahan hormonal, stres, penurunan gula darah, konstipasi, perasaan gelisah hingga kekurangan nutrisi. Keadaan yang disebut sebagai morning sickness tersebut cukup mengganggu, apalagi jika sang ibu masih memiliki banyak kegiatan di trisemester pertama kehamilan.

Salah satu bahan yang manjur untuk mengatasi morning sickness tersebut adalah jahe, karena dapat meminimalkan rasa mual. Namun, terkadang ibu hamil merasa bosan dengan wedang jahe. Oleh sebab itu, berikut kami bagikan beberapa jenis asupan makanan berbahan jahe yang dapat meringankan morning sickness:

Atasi Morning Sickness dengan Asupan Makanan dan Minuman dari Jahe

1. Jahe, Lemon, Madu, dan Mint

Resep olahan jahe ini membutuhkan bahan yang mudah diperoleh serta mudah cara membuatnya. Anda dapat mencampurkan potongan jahe geprek sebesar ibu jari, potongan buah lemon, dan satu sendok madu serta cincangan dua hingga tiga daun mint. Anda juga dapat menambahkan jahe bubuk sekitar dua sendok makan untuk menambah ‘kemampuan’ mengatasi morning sickness yang cukup parah.

Atasi Morning Sickness dengan Asupan Makanan dan Minuman dari Jahe

2. Teh Jahe

Teh herbal dari rempah jahe ini mampu menyediakan nutrisi yang baik bagi tubuh selama masa kehamilan. Selain itu juga mampu membantu menurunkan tingkat kecemasan dan stres pada tubuh. Anda hanya perlu menyeduh jahe sebesar ibu jari, teh dan air panas untuk membuat teh ini.

Atasi Morning Sickness dengan Asupan Makanan dan Minuman dari Jahe

3. Sup Ayam Jahe

Untuk membuat sup berbahan ayam ini Anda membutuhkan:

1 sdm margarin

2 siung bawang putih, dimemarkan

½ bawang bombai, cincang halus

2 batang daun bawang, iris tipis

Sayur (wortel, dan seledri)

400 g ayam

1 ruas jahe

2 batang daun ketumbar

700 mL air

50 g jamur

Gula pasir, garam, dan merica bubuk



Cara membuatnya:

Rebus ayam dalam panci, sementara panaskan margarin dan tumis bawang putih, serta bawang bombai hingga harum. Selanjutnya masukkan jahe dan daun bawang.

Masukkan bumbu ke dalam ayam yang telah direbus. Tambahkan sayur, dan bumbu (gula, garam dan merica bubuk secukupnya).

Masak hingga matang.

Sup ayam jahe siap disajikan selagi hangat.

Atasi Morning Sickness dengan Asupan Makanan dan Minuman dari Jahe

4. Teh Jahe Sereh dengan Lemon

Salah satu varian teh jahe lainnya ini adalah perpaduan antara jahe, sereh, lemon, teh, madu, dan air panas. Anda cukup menyeduh seluruh bahan tersebut untuk mengurangi morning sickness Anda. Rasanya yang hangat, perpaduan antara jahe dengan sensasi asam manis dari lemon dan madu akan menjadi solusi yang tepat untuk menghilangkan mual berlebihan.

Atasi Morning Sickness dengan Asupan Makanan dan Minuman dari Jahe

5. Biskuit Jahe atau Permen Jahe

Mengonsumsi kudapan jahe seperti biskuit atau permen merupakan salah satu cara paling mudah untuk mengurangi morning sickness. Anda pun tidak perlu repot untuk membuat karena kudapan ini sering kita jumpai di supermarket terdekat.

Atasi Morning Sickness dengan Asupan Makanan dan Minuman dari Jahe

6. Lemon Ginger Muffins

Kombinasi unik antara lemon dan jahe memang menjadi salah satu andalan mengatasi mual berlebihan. Variasi lain dari kombinasi ini yang dapat Anda coba yaitu lemon ginger muffins. Anda hanya perlu menambahkan jahe dan perasan lemon pada muffin buatan Anda, dan mengganti susu dengan yogurt apabila berpotensi menimbulkan mual.

Atasi Morning Sickness dengan Asupan Makanan dan Minuman dari Jahe

7. Ice Cube dengan Jahe

Resep paling sederhana untuk mengatasi mual sekaligus rasa haus di siang yang terik adalah ice cube dengan jahe. Anda hanya perlu menambahkan cincangan jahe dan perasan jeruk nipis pada ice cube dalam segelas air.

Atasi Morning Sickness dengan Asupan Makanan dan Minuman dari Jahe

8. Ginger and Turmeric Lassi

Lassi adalah minuman berbahan dasar yogurt yang terkenal di Pakistan dan India. Anda dapat membuatnya dengan menyiapkan 100 g yogurt, 100 mL air dingin, 1 sdt jahe cincang, ½ sdt kunyit (bubuk atau perasan), ½ cup es blok. Kemudian blender semua bahan tersebut dan minum selagi dingin.

9. Bubur Kacang Hijau dengan Jahe

Kudapan yang lezat disantap saat hangat ini memiliki beragam manfaat luar biasa apalagi pada trisemester pertama. Kacang hijau memiliki kandungan vitamin A dan B kompleks serta mineral yang dibutuhkan oleh ibu dan buah hati dalam kandungan.

Untuk membuat bubur kacang hijau, Anda dapat menyiapkan beberapa bahan berikut:

250 g kacang hijau (dicuci bersih), 1 keping gula merah (± 100 g), 4 sdm gula pasir (sesuai selera), sedikit garam, 2 ruas jahe (geprek dan iris), 1 lembar daun pandan, 600 mL santan kelapa, 1000mL air untuk merebus kacang hijau.

Cara membuatnya:

Didihkan air dalam panci, kemudian masukkan kacang hijau, jahe dan pandan. Masak dengan menggunakan api kecil selama 25 – 30 menit dengan panci ditutup rapat.

Setelah kacang empuk, masukkan gula merah, gula pasir, dan garam sambil diaduk perlahan.

Setelah gula larut, tuangkan santan ke dalam panci dan aduk perlahan agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih, matikan api dan bubur kacang hijau dengan jahe siap disajikan.

Demikian beberapa jenis asupan makanan berbahan dasar jahe yang dapat membantu Anda mengatasi morning sickness selama masa kehamilan. Semoga bermanfaat. Apabila Anda ingin mendapatkan produk olahan jahe seperti permen jahe dan ting-ting jahe berkualitas, Anda dapat menemukannya di Sin A.



Sumber: www.popmama.com

Permen dan Ting Ting Jahe Sin A

Permen Jahe Sin A adalah salah satu merk permen jahe dari Indonesia yang telah terkenal di Indonesia maupun di mancanegara. Pertama kali didirikan pada tahun 1935, hingga sekarang Permen Jahe Sin A telah mengeluarkan berbagai varian permen dan ting ting jahe serta telah berhasil mendistribusikan produk nya ke berbagai wilayah di Indonesia dan mancanegara.

Artikel Pilihan Lainnya

Artikel / manfaat / air jahe
Tips dan Trik / Rahasia Rambut Bebas Ketombe dan Rontok dengan Ramuan Jahe
Informasi Umum / Resep Alami Atasi Gangguan Pencernaan dengan Smoothie Jahe Pisang
Tips dan Trik / Kecilkan Perut Buncit dengan Mudah Lewat Kombinasi Jahe dan Lemon