Jahe telah banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia sebagai obat, bumbu masakan atau bahan wedang jahe. Jahe merupakan rempah Indonesia yang memiliki manfaat yang luas. Produk olahan jahe pun tidak hanya terbatas sebagai wedang jahe saja, beberapa diantaranya yang cukup terkenal yaitu kue jahe dan permen jahe.

Permen jahe merupakan panganan sejenis kembang gula yang berbahan dasar gula merah dan jahe. Menurut sejarah, permen jahe setidaknya sudah tercatat di dalam buku ‘Island of Java’ karya John Joseph Stockdale, pelancong berkebangsaan Inggris yang menyebutkan bahwa pada tahun 1778, Belanda mengirim sebanyak 10.000 pounds (± 5000 kg) produk candied ginger dari Batavia ke Eropa. Kudapan ini banyak digemari di Eropa karena mampu menyembuhkan kembung dan menghangatkan badan. Hal tersebut menunjukkan bahwa permen jahe sudah terkenal akan khasiatnya sejak lama. Namun, hingga saat belum dapat dipastikan bagaimana secara rinci dan jelas muncul ide untuk membuat permen jahe.

Dalam perkembangannya, industri permen jahe di Indonesia sendiri cukup baik. Banyak terjadi perubahan dalam industri permen jahe. Baik dari segi kemasan ataupun pengembangan produk. Dahulu, pembungkus kembang gula berasal dari kertas minyak. Saat ini, dapat dijumpai permen jahe dalam kemasan plastik ataupun balutan agar-agar. Sementara itu, pengembangan produk baik dari tekstur serta varian rasa pun semakin beragam. Permen jahe tidak hanya memiliki rasa original, namun juga rasa lain, seperti mint, kacang, mangga dan jeruk.


Sumber: http://kisahbelanja.kunci.or.id/


Permen dan Ting Ting Jahe Sin A

Permen Jahe Sin A adalah salah satu merk permen jahe dari Indonesia yang telah terkenal di Indonesia maupun di mancanegara. Pertama kali didirikan pada tahun 1935, hingga sekarang Permen Jahe Sin A telah mengeluarkan berbagai varian permen dan ting ting jahe serta telah berhasil mendistribusikan produk nya ke berbagai wilayah di Indonesia dan mancanegara.

Artikel Pilihan Lainnya

Peluang Bisnis Permen Jahe / Informasi Umum
Resep Mudah dan Sederhana Membuat Permen Jahe / Tips dan Trik 
Jahe / Tanaman Jahe / Manfaat Jahe / Khasiat Jahe
Artikel / Manfaat Jahe / Pembunuh Sel Kanker