Permen jahe dikenal sebagai kudapan penghangat dan obat alternatif yang aman dikonsumsi. Selain itu juga dapat menjadi pengganti jajanan yang enak dan berkhasiat. Permen jahe memang mudah diperoleh di toko, supermarket ataupun di pasar tradisional. Namun, dengan resep yang sederhana, juga dapat dibuat di dapur kita sendiri.

Berikut Sin A bagikan cara membuat permen jahe:

1. Persiapkan bahan:
  • 1 batang jahe ukuran besar
  • 240 mL air
  • 110 g gula pasir
  • Madu secukupnya
  • ½ buah lemon, peras
  • 1/8 sdt bubuk cengkeh
  • Gula bubuk
  • Kertas roti


2. Cuci bersih dan kupas jahe, kemudian iris tipis.

3. Tumbuk jahe hingga halus.

4. Campurkan jahe halus, air, gula pasir, madu, air perasan lemon dan bubuk cengkeh ke dalam panci dan rebus menggunakan api sedang sambil diaduk perlahan.

5. Setelah 15 – 20 menit, angkat dan dinginkan sebentar.

6. Ambil campuran tersebut menggunakan sendok dan bentuk sesuai keinginan di atas kertas roti sebelum mengental atau mengeras seutuhnya.

7. Taburkan gula bubuk diatasnya.

8. Diamkan dan kemas dalam botol/wadah tertutup.



Selamat mencoba!



sumber: https://blog.ceri.id

Permen dan Ting Ting Jahe Sin A

Permen Jahe Sin A adalah salah satu merk permen jahe dari Indonesia yang telah terkenal di Indonesia maupun di mancanegara. Pertama kali didirikan pada tahun 1935, hingga sekarang Permen Jahe Sin A telah mengeluarkan berbagai varian permen dan ting ting jahe serta telah berhasil mendistribusikan produk nya ke berbagai wilayah di Indonesia dan mancanegara.

Artikel Pilihan Lainnya

Informasi Umum / Resep Kue Lebaran Mudah dan Praktis, Kue Kenari Jahe
Tips dan Trik / Resep Teh Jahe Sederhana untuk Atasi Bau Mulut
Artikel / manfaat / air jahe
Asal-Usul Permen Jahe / Informasi Umum
Peluang Bisnis Permen Jahe / Informasi Umum